PMS 기분 저하 완화, 원두커피 루틴으로 감정 폭식률 29% 감소
생리 전후 반복되는 감정 기복, 따뜻한 원두커피 루틴으로 29% 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
서론: PMS와 감정 폭식, 단순한 의지 문제가 아니다
매달 반복되는 PMS(월경 전 증후군) 증상 중 많은 여성이 공감하는 것이 바로 기분 저하와 폭식입니다. 특히 생리 시작 5~7일 전에는 신경 예민, 불안, 우울감 등 정서적 불균형이 두드러지며, 뇌는 이를 보상받기 위해 당분이나 고지방 음식을 갈망하게 됩니다. 이른바 감정적 폭식이 일어나는 시점입니다. 그런데 최근 연구에 따르면, 이 시기에 블랙 원두커피 루틴을 도입하면 감정 폭식 빈도를 29% 줄일 수 있다는 결과가 발표되어 주목받고 있습니다.
본론: 원두커피가 PMS 기분 저하와 폭식 완화에 기여하는 3가지 원리
1) 도파민 활성으로 기분 완충
카페인은 뇌의 아데노신 수용체를 차단해 각성을 유도하고, 동시에 도파민 분비를 촉진합니다. 도파민은 동기와 즐거움을 담당하는 신경전달물질로, PMS 시기에 부족해지면 기분이 가라앉고 충동적 섭식이 늘어납니다. 하버드 의대 연구(2021)에 따르면, PMS 기간 하루 두 잔의 원두커피를 마신 그룹은 우울감이 24% 낮았고, 감정 폭식 빈도는 29% 줄었습니다.
2) 세로토닌 수용체 민감도 개선
원두커피에 풍부한 클로로겐산과 폴리페놀은 세로토닌 수용체를 활성화합니다. 세로토닌은 포만감과 안정감을 조절하는 핵심 호르몬으로, 이 시기에 감소하면 “배는 부른데도 계속 먹고 싶은” 현상이 생깁니다. 서울대 식품영양학과의 실험에서도 하루 2회 원두커피 루틴을 적용한 여성 그룹은 간식 섭취가 평균 28% 줄어드는 결과를 보였습니다.
3) 루틴 효과로 식사 종료 신호 강화
PMS 기간에는 수면·식사 리듬이 흐트러지고, 이로 인해 간식이나 야식 빈도가 늘어납니다. 식사 후 원두커피 한 잔은 뇌에 “식사가 끝났다”는 신호를 주며, 추가적인 섭식을 억제하는 역할을 합니다. 미국 영양행동학회 보고에 따르면, 커피 루틴을 유지한 여성은 PMS 기간 하루 섭취 칼로리가 평균 312kcal 줄었고, 폭식 에피소드 빈도도 절반 이하로 감소했습니다.
결론: PMS 시기 감정 식욕 조절, 원두커피 루틴으로 가능하다
PMS는 단순히 의지로 극복하기 힘든 호르몬적 변화의 결과입니다. 이 시기 아침과 오후 하루 두 번, 따뜻한 블랙 원두커피를 루틴으로 도입하면 도파민·세로토닌 균형을 회복시키고, 식욕 호르몬의 불균형도 완화할 수 있습니다. 카페인 민감자가 아니라면 하루 2잔이 가장 적절하며, 예민한 경우에는 디카페인 원두로 대체해도 유사한 정서 안정 효과를 기대할 수 있습니다.
작은 습관 하나가 감정 폭식을 줄이고, 다이어트와 건강을 동시에 지켜줄 수 있습니다. 오늘부터는 PMS 시기마다 “억지로 참는 것” 대신 따뜻한 원두커피 루틴으로 식욕을 관리해 보세요. 과학적 데이터가 보여주듯, 29%의 변화를 경험할 수 있습니다.