스페셜티커피5 세계 3대 커피의 진실과 스페셜티 시대의 커피 이야기 정말 그 커피가 세계 3대 커피일까요? 우리가 알고 있던 커피의 '진실'이 밝혀집니다.안녕하세요 커피 애호가 여러분! 요즘처럼 미세먼지 많은 날엔, 진한 핸드드립 커피 한 잔이 유난히 간절하더라구요. 특히 주말 아침마다 작은 잔에 진하게 내린 커피를 마시면서 문득 떠오르는 질문 하나. ‘세계 3대 커피’란 게 진짜 존재하는 걸까요? 예전엔 무조건 블루마운틴, 코나, 모카 마타리라고 외웠던 그 이름들. 그런데 최근 들어 커피 시장이 워낙 빠르게 바뀌고 있어서, 진짜 커피 애호가라면 이 주제, 다시 짚어볼 필요가 있어요.목차‘세계 3대 커피’의 정체와 기원 일본의 마케팅 전략과 커피 문화 한국과 일본, 3대 커피의 차이점 비싼 커피 = 좋은 커피? 스페셜티 시대의 진짜 ‘명품 커피’ 커피 평가 대회가 바꾼 .. 2025. 4. 19. 전 세계 커피 생산지의 특징과 커피 벨트의 비밀 여러분, 커피 한 잔을 마시면서 그 원두가 어디서 왔는지 상상해본 적 있으신가요? 그 작은 원두 한 알에 담긴 지구 반 바퀴의 이야기를 지금부터 풀어볼게요.안녕하세요, 커피 애호가 여러분! 저는 아침에 눈 뜨자마자 가장 먼저 커피포트부터 찾는 커피중독자랍니다. 얼마 전 친구랑 "내가 좋아하는 커피가 도대체 어디서 오는 걸까?"라는 이야기를 나눈 적이 있었어요. 그러다보니 커피의 고향을 하나하나 알아가게 됐고, 어느새 전 세계 커피 생산지에 대해 공부하게 됐죠. 오늘은 그 이야기를 여러분과 함께 나눠보려고 해요. 커피의 뿌리부터 세계 곳곳의 커피 산지의 특성까지, 흥미로운 이야기로 가득하답니다. 따뜻한 커피 한 잔과 함께 천천히 읽어보세요!목차커피 벨트란 무엇인가? 커피 재배에 필요한 조건들 세계 주요 커.. 2025. 4. 18. 2018년 세계 주요 커피 생산국 TOP 10과 생산량 비교 여러분, 매일 아침 마시는 그 한 잔의 커피가 어느 나라에서 왔는지 궁금하지 않으세요?안녕하세요! 오늘은 전 세계 커피 애호가라면 한 번쯤은 궁금해했을, 각 나라의 커피 생산량에 대해 이야기해 보려 해요. 얼마 전 친구들과 모여 커피 이야기를 하다가, 문득 이런 생각이 들었어요. "브라질이 커피 많이 만들긴 하겠지만, 과연 얼마나 많은 양일까?" 그래서 찾아봤습니다. 국제연합식량농업기구(FAO)의 2018년 통계를 기반으로, 세계에서 가장 많은 커피를 생산한 10개 국가를 정리해봤어요. 커피 마니아라면 흥미롭게 보실 수 있을 거예요!목차세계 1위 커피 생산국, 브라질의 위엄 TOP 10 커피 생산국 비교 표 국가별 커피의 특징은? 기후와 고도가 커피 품질에 미치는 영향 2018년 커피 생산 트렌드 분석 .. 2025. 4. 17. 커피를 직업으로 삼다: 바리스타부터&커피를 직업으로 삼다: 바리스타부터& 여러분, 향긋한 커피 한 잔이 누군가의 직업이라면 믿으시겠어요? 커피를 사랑하는 이들이 선택한 다채로운 직업의 세계를 지금 만나보세요!안녕하세요! 요즘 부쩍 커피에 빠져 지내고 있어요. 그냥 마시는 걸 넘어서, "이걸 일로 삼으면 어떨까?" 하는 생각이 자주 들더라고요. 사실 친구 중 한 명이 바리스타로 일하면서 커피와 함께 사는 삶의 매력을 물씬 풍기길래, 괜히 저도 호기심이 생긴 거죠. 그러다 보니 자연스레 커피 관련 직업에 대해 하나씩 알아보게 됐어요. 바리스타뿐만 아니라 로스터, 블렌더, 커퍼, 그리고 큐그레이더까지! 커피를 중심으로 펼쳐지는 이 흥미로운 직업 세계를 여러분과 함께 나눠보고 싶었어요. 혹시 커피 좋아하시나요? 그럼 이 글, 절대 놓치지 마세요!목차바리스타: 커피의 얼굴이 되다 로스.. 2025. 4. 17. 커피와 사회: 일상 속 깊이 스며든 향기로운 연결 하루의 시작, 사람들과의 대화, 문화의 흐름까지... 커피는 단순한 음료 그 이상이에요.안녕하세요! 요즘 아침마다 커피 한 잔 없이는 하루가 시작되지 않더라고요. 특히 요즘처럼 봄바람이 살랑거리는 계절엔 카페 테라스에서 마시는 따뜻한 아메리카노 한 잔이 주는 여유로움이 참 좋아요. 그런데 문득 생각해보게 됐어요. 커피는 왜 이렇게 우리 삶 곳곳에 자리 잡게 된 걸까요? 가정에서, 회사에서, 여행지에서, 친구와의 수다 타임까지... 이 향기로운 액체는 우리 사회 속에서 어떤 역할을 하고 있을까요? 그래서 오늘은 ‘커피와 사회’라는 주제로 조금 더 깊이 이야기 나눠보려 해요.목차커피와 일상: 아침의 루틴에서 사회적 습관까지 카페 문화의 확산과 도시의 리듬 의례와 상징으로서의 커피 이탈리아, 미국, 한국: 국.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음
