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2018년 세계 주요 커피 생산국 TOP 10과 생산량 비교 여러분, 매일 아침 마시는 그 한 잔의 커피가 어느 나라에서 왔는지 궁금하지 않으세요?안녕하세요! 오늘은 전 세계 커피 애호가라면 한 번쯤은 궁금해했을, 각 나라의 커피 생산량에 대해 이야기해 보려 해요. 얼마 전 친구들과 모여 커피 이야기를 하다가, 문득 이런 생각이 들었어요. "브라질이 커피 많이 만들긴 하겠지만, 과연 얼마나 많은 양일까?" 그래서 찾아봤습니다. 국제연합식량농업기구(FAO)의 2018년 통계를 기반으로, 세계에서 가장 많은 커피를 생산한 10개 국가를 정리해봤어요. 커피 마니아라면 흥미롭게 보실 수 있을 거예요!목차세계 1위 커피 생산국, 브라질의 위엄 TOP 10 커피 생산국 비교 표 국가별 커피의 특징은? 기후와 고도가 커피 품질에 미치는 영향 2018년 커피 생산 트렌드 분석 .. 2025. 4. 17.
커피를 직업으로 삼다: 바리스타부터&커피를 직업으로 삼다: 바리스타부터& 여러분, 향긋한 커피 한 잔이 누군가의 직업이라면 믿으시겠어요? 커피를 사랑하는 이들이 선택한 다채로운 직업의 세계를 지금 만나보세요!안녕하세요! 요즘 부쩍 커피에 빠져 지내고 있어요. 그냥 마시는 걸 넘어서, "이걸 일로 삼으면 어떨까?" 하는 생각이 자주 들더라고요. 사실 친구 중 한 명이 바리스타로 일하면서 커피와 함께 사는 삶의 매력을 물씬 풍기길래, 괜히 저도 호기심이 생긴 거죠. 그러다 보니 자연스레 커피 관련 직업에 대해 하나씩 알아보게 됐어요. 바리스타뿐만 아니라 로스터, 블렌더, 커퍼, 그리고 큐그레이더까지! 커피를 중심으로 펼쳐지는 이 흥미로운 직업 세계를 여러분과 함께 나눠보고 싶었어요. 혹시 커피 좋아하시나요? 그럼 이 글, 절대 놓치지 마세요!목차바리스타: 커피의 얼굴이 되다 로스.. 2025. 4. 17.
커피와 사회: 일상 속 깊이 스며든 향기로운 연결 하루의 시작, 사람들과의 대화, 문화의 흐름까지... 커피는 단순한 음료 그 이상이에요.안녕하세요! 요즘 아침마다 커피 한 잔 없이는 하루가 시작되지 않더라고요. 특히 요즘처럼 봄바람이 살랑거리는 계절엔 카페 테라스에서 마시는 따뜻한 아메리카노 한 잔이 주는 여유로움이 참 좋아요. 그런데 문득 생각해보게 됐어요. 커피는 왜 이렇게 우리 삶 곳곳에 자리 잡게 된 걸까요? 가정에서, 회사에서, 여행지에서, 친구와의 수다 타임까지... 이 향기로운 액체는 우리 사회 속에서 어떤 역할을 하고 있을까요? 그래서 오늘은 ‘커피와 사회’라는 주제로 조금 더 깊이 이야기 나눠보려 해요.목차커피와 일상: 아침의 루틴에서 사회적 습관까지 카페 문화의 확산과 도시의 리듬 의례와 상징으로서의 커피 이탈리아, 미국, 한국: 국.. 2025. 4. 17.
베리에이션 커피란? 첨가물부터 용어까지 제대로 알기 에스프레소만으론 부족하다면? 그 무한한 커피의 세계, 베리에이션 커피로 떠나볼까요?안녕하세요! 저는 커피 마니아이자 매일 아침 라떼 없인 하루를 시작 못하는 한 사람입니다. 바쁜 아침엔 진한 에스프레소도 좋지만, 가끔은 부드러운 라떼, 달콤한 바닐라향이 퍼지는 마키아토가 더 당길 때도 있잖아요? 그러다 보니 자연스럽게 다양한 베리에이션 커피에 관심이 생기게 되었고요. 이 글에서는 우유부터 시럽, 생크림까지! 에스프레소에 무엇을 더하면 어떤 커피가 되는지, 그리고 그 안에 숨은 용어와 표현들까지 함께 알아보려고 해요. 커알못이라도 걱정 말고, 저랑 같이 즐겁게 한 잔의 커피 이야기를 시작해볼까요? 목차베리에이션 커피란 무엇인가? 베리에이션 커피에 들어가는 첨가물 종류 우유와 시럽의 조화: 인기 조합 리스.. 2025. 4. 17.
추출 방식에 따른 커피 분류: 드립부터 에스프레소까지 같은 커피라도 어떻게 추출하느냐에 따라 완전히 다른 풍미가 탄생한다는 사실, 알고 계셨나요?안녕하세요, 커피를 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 ‘도대체 드립 커피랑 에스프레소는 뭐가 다르지?’라는 궁금증 가져보셨을 거예요. 저도 처음엔 그냥 카페에서 나오는 메뉴 이름 정도로만 생각했는데, 알고 보면 그 안에 숨은 과학과 철학이 있다는 걸 알게 됐죠. 어느 날 친구가 내린 핸드드립 한 잔을 마시고 그 깊은 맛에 감탄하면서 커피의 세계에 빠져들었거든요. 그래서 오늘은 커피의 추출 방식에 따라 달라지는 다양한 커피들을 소개해 보려 해요. 집에서도 나만의 방식으로 추출해볼 수 있게 도움을 드릴게요!목차드립 커피란 무엇인가? 콜드 브루의 신화와 진실 에스프레소 추출 방식의 특징 에스프레소의 다양한 변형 추출 방식별 .. 2025. 4. 17.
커피 보관 용기의 모든 것: 신선함을 지키는 작은 비밀 안녕하세요, 요즘 커피 맛에 푹 빠진 블로거입니다. 얼마 전부터 원두를 직접 갈아 커피를 내려 마시는 재미에 푹 빠졌거든요. 그런데 어느 날은 향긋하고, 또 어떤 날은 밍밍한 커피 맛에 의문이 생기더라고요. '같은 원두인데 왜 맛이 다르지?' 바로 그 이유는 '보관'이었습니다. 그래서 오늘은 제가 커피 보관 용기와 방법에 대해 공부한 내용을 여러분과 나눠보려고 해요. 커피 향을 오래도록 간직하고 싶은 분들이라면 꼭 끝까지 읽어주세요!목차왜 커피 보관 용기가 중요할까? 가장 적합한 커피 보관 용기 재질 자주 하는 커피 보관 실수 5가지 진공 포장 커피의 역사와 원리 열기와 커피 보관의 상관관계 신선함 유지하는 커피 보관 팁왜 커피 보관 용기가 중요할까?커피는 사실 굉장히 예민한 존재예요. 공기, 빛, 습기.. 2025. 4. 17.

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